champagne demi sec velvet armand de brignac cassetta di legno

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Description

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dieser Venezia Giulia IGT "Desiderio" 2015 von Vigna Petrussa

der auch von den abenteuerlustigsten Gourmets probiert werden sollte

Er passt hervorragend zu gebackenen Bucatini und einem Ragout aus Meeresfrüchten

Die Reifung erfolgt 12 Monate lang in großen Akazienfässern und die anschließende Abfüllung erfolgt ohne Klärung oder Filtration

der sich durch seine schönen würzigen Noten auszeichnet

Die Cuvée Rosé Vintage

die sich mit Vanille

Am Ende dieses Zeitraums wird der Verschnitt hergestellt und der Wein vor der Abfüllung im Stahltank in Kontakt mit den Hefen gelagert

aber auch zu Schalentieren

süffig und mit großer Persönlichkeit

Hergestellt mit Gärung und Aufschäumen im Autoklaven bis zu einem Überdruck von 4

Hervorragend während einer Mahlzeit