A&M Tissot, Trousseau En Amphore, Jura '23

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

A&M Tissot, Trousseau En Amphore, Jura '23Tissot, Trousseau Amphore, Jura. Rode Franse wijn. Natuurwijn. Stphane Tissot maakt op kleine schaal een aantal wijnen op amforen (vaten van gebakken klei) van 400 liter. Bovendien, de beste Trousseau druiven krijgen een lange inweking (maceratie van 3 maanden, zonder overpompen). Na de vergisting rijpt de wijn op de luchtdoorlatende amforen. Zeldzame en zeldzaam mooie wijn! Het resultaat is een bijzondere rode Jura wijn: puur rood en zwart fruit,

Geuren van lychee

al sinds 1973 werkt het huis biologisch en sinds 1993 100% biodynamisch

De basiswijnen voor deze mousserende wijn komen uit meerdere jaren

Handmatige oogst in kleine kistjes

Top Franse witte wijn van Chenin blanc uit Anjou

Die wijnen krijgen een oxidatieve sherry-achtige

In Tierra de Léon werken de wijnmakers vooral met twee lokale druivenrassen

Van laat geoogste druiven (Vendanges Tardives) die extra veel suikers hebben

fris met fijne zilte afdronk

"Leuchtendes helles Gelbgrün

met een royaal midden en een lange

Het wijnhuis is Les Deux Vallées