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Description

Berkel Modell MMit einer Schnittbreite von 33 cm und einer Messerlnge von 370 mm ist Modell M das grte Berkelmodell der letzten 100 Jahre! Genau wie bei Modell L und K bewegt sich der Schlitten der Aufschnittmaschine auf Rdern. Die Aufschnittmaschine gibt es inklusive Standfuss. Das Berkel Modell ist eine wahre Raritt und Vorreiter seiner Zeit greifen Sie also zu!

Bei der zweiten roten Version handelt sich hier um eine der ältesten Berkel Modelle

Die ansprechende hellrote Färbung und die gleichmäßig verteilten Fettstückchen sind ein Versprechen der Qualität und des Geschmacks

Des Weiteren können Sie jederzeit einen Standfuss mit erhobenem Berkel Logo bekommen

Landrance und Duroc

welches nur von dem Berkel Modell P verwendet wurde

Der "Antica Fattoria" Rohschinken eignet sich hervorragend für Antipasti-Platten

4116N X50 Cr Mo V15

der Frische und der Qualität der Lebensmittel und vermeidet Verschwendung

DIE SCHÖNE

Baujahr: 1918-1928

Die feine Textur und das reiche Aroma dieses Lardo machen ihn zu einem besonderen Genuss

dem Herzstück der Provinz Parma