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Description

Strandveld Pofadderbos Sauvignon BlancBenannt nach den hufigen Begegnungen mit der Puffotter, ist dieser khle Sauvignon Blanc sowohl ausdrucksstark im Terroir als auch durch langsame Reifebedingungen geprgt, ohne an Geschmack zu verlieren. Passionsfrucht, Grapefruit und schwarze Johannisbeere in der Nase, cremig und vollmundig am Gaumen mit Zitrus, Fynbos und Austernschale. Eine schne natrliche Sure und ein langer Abgang runden das Ganze ab. Perfekt zu Meeresfrchten, Spargel,

Der Wein besitzt eine goldgrüne Farbe und hat beeindruckende fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten

The name Hartenberg comes from the Afrikaans and means ‘heart of the mountains’

and a mineral finish that reflects its unique terroir

lavender and a touch of citrus

persistent bubbles and aromas of fresh apple

Die Weine von Joubert-Tradauw sind eher im Stil der alten als der neuen Welt

The wine balances fruit purity with crisp acidity

Die Sauvignon Blanc- und Sémillon-Trauben werden von Hand ausgewählt und getrennt von zwei bestimmten Parzellen vinifiziert

especially mussels in lemon butter sauce

With notes of black plum

ripe apple and gentle oak spice

Holunderbeeren und etwas Pflaume in der Nase