Casar de Burbia - El Castañal Mencia 2019

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Description

Casar de Burbia - El Castañal Mencia 2019Weingut Das Weingut Casar de Burbia wurde in den 1980er Jahren von Nemesio Fernandez Bello in der Umgebung des Dorfes Valtuille de Arriba gegrndet. Heute ist der Sohn des Grnders, Isidro Fernandez Bello, verantwortlich fr das 27 Hektar groe Weingut in der DOP Bierzo. El Castaal ist ein hundertjhriger Weinberg mit kargen Quarz und Schieferbden, der sehr niedrige Ertrge (15 hl ha) und Trauben von groer Qualitt und Einzigartigkeit liefert, die dem Wein

Kaffee- und Schokoladennoten

Der Abgang ist lang und vielschichtig

die den Weinen ihre ausgeprägte Mineralität verleihen

Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei 9–11 °C

mit 1100 ha zwischen Fleurie und Brouilly gelegen

VerkostungsnotizenDer Saint-Véran vom Château de Beauregard präsentiert sich frisch und lebendig

Die Rappen werden vollständig wieder zur Maische gegeben

Auch zu reifem Käse oder zartem Gebäck entfaltet er seine ganze Klasse

mallorquinischen Spezialitäten oder Lammgerichten entfaltet er sein volles Potenzial

elegant und finessenreich strukturiert

Steinbuckel

um den natürlichen Ausdruck der Lage zu erhalten