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Description

OHLIG | Rheingau Pinot Noir Brut 2023Sptburgunder zeigt sich im OHLIG Rheingau Pinot Noir Brut 2023 als lachsfarbener Ros Sekt mit trockener Linie. Rote Beeren, feine Burgundernote und zarte Gerbstoffanmutung treffen auf 10,6 g l Restzucker und 4,9 g l Sure. WINECOM sieht darin einen strukturierten Pinot Noir Sekt fr Kufer, die Rosfarbe, Frucht und weinige Tiefe in einem Brut Stil suchen. Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Lachs, Entenrillettes, Pilztoast oder gebratenem Gemse

Dann langanhaltend

dazu kommt die typische Schieferwürze der Mosel

Die Böden rund um Ingelheim geben diesem Burgunder eine mineralische Klarheit

Durch die breite Bodenfläche wird der Wein optimal mit Sauerstoff versorgt

Er gleitet in sich ruhend über den Gaumen und endet mit feiner Säure untermalt in einem langen Abgang

angenehmem Schmelz und langem Nachhall

Der Homburger Kallmuth Silvaner "Asphodill" GG

wie der Kultwein "El Nido"

jugendliche

Der Morillon

begleitet von dezenten würzigen Noten und einem Hauch von dunkler Schokolade

während die feine Wandstärke und die elegante Linienführung für ein besonders leichtes und ausgewogenes Trinkerlebnis sorgen