Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Jade PF 1901Die sogenannten Jade Absinthe sind eine Reihe von inzwischen 5 Absinthen die von Ted Breaux, einem Brenner aus New Orleans, in der Destillerie Combier in Saumur an der Loire gefertigt werden. In dieser von Gustave Eiffel gebauten Brennerei befinden sich die um 1870 konstruierten Destillierkolben von Pernod Fils, in denen nun erstmals wieder Absinth hergestellt wird. Dieser Absinth ist die Replik genau dieses `Pernod Fils nach einer Rezeptur aus dem

Die Rezeptur des Absinths stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende

Die Rezepturen galten lange Zeit als verloren

dieser ist aber geschmacklich kaum bemerkbar

der Wermut bleibt dezent im Hintergrund

kräuterbetonte Geschmack

gewann er souverän die Goldmedaille in der Klasse der Vertes

für die besondere Note sorgt die Beigabe von Safran

Abel Bresson gründete 1839 die erste Absinthbrennerei der Stadt

nach traditionellen Rezepturen gefertigten Absinthe auf dem Markt

Aus diesem Grund wurden sie von den Einwohnern der Nachbardörfer seit jeher als `Grenouillardes´

Der `Nouvelle Orleans´ basiert im Gegensatz zu den anderen Jade-Absinthen nicht auf einem alten Rezept

die Kräuter sind handverlesen und stammen aus der Region