Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Amarone della ValpolicellaKlik hier voor de wijntechniek over de wijn smaakprofiel wijn spijs advies Amarone della Valpolicella. De Amarone della Valpolicella behoort tot de selectie van krachtigste wijnen uit Itali. De beste exemplaren kunnen vele jaren worden opgelegd. Amarone wijnen zijn geheel afkomstig van laat geplukte ingedroogde druiven. Het proces van drogen gebeurt op matten van stro, al dan niet buiten of op zolder, en duurt enkele maanden. De wijn wordt dan

Riesling Kabinett Trocken 'Vom Graf': Erg verfijnde

Aromatische afdronk

met ondertonen van tropische vruchten met zeer veel lengte

Barriques zijn kleinere vaten van 225 liter

In de lange afdronk is een lichte kruidigheid te bespeuren

Mineralen (vuursteen) tonen in de mond

hierboven het familielogo van het wijnlandgoed

Soepele smaakaanzet

Waar bij 'Auslese' de onrijpe druiven uit de druiventrossen worden verwijderd

prachtige houttoon goed versmolten met het vele fruit

Ook goed te combineren met gegrild wit vlees en gevogelte (tip: geroosterde kalkoen) of gebakken en gefrituurde zwezerik in olie met frisse accenten

kruidige wijn met veel citrus