Loacker - Valdifalco Morellino di Scansano DOCG 2022

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Loacker - Valdifalco Morellino di Scansano DOCG 2022Mit dieser Cuve aus 85% Sangiovese und 15% Syrah bringt Hajo Loacker einen Wein hervor, der eigentlich untypisch fr die Toskana ist, aber doch die Maremma mit ihrem internationalen Rebsortenspiegel widerspiegelt. Morellino wird der regionale Klon der Sangiovestraube in der Maremma genannt. Der kleine Anteil Syrah bringt noch mehr Struktur und Wrze in den Wein und wertet diesen nochmals hinsichtlich seiner Vielschichtigkeit auf. Die Weinberge liegen

Bevor der Wein abgefüllt wird

wobei der Klon Garnacha Peluda hier gemeint ist

Dies gibt dem Wein eine zusätzliche feine Würze und Schmelzigkeit

Boutenac mit seinen Ton- und Kalksteinböden

um die optimale Reife aller Trauben zu gewährleisten

Brombeeren

Die Trauben gedeihen auf steinigen Endmoränenböden mit Kalk- und Lehmanteilen

Die Trauben stammen aus den alten Rebbeständen der Einzellage Heitersheimer Sonnhohle

Vor der Abfüllung erhält der Weine eine Vollhefelagerung für 4 Monate mit Hefeaufrührunge (Battonage)

die biodynamisch auf Kalkstein- und Tonböden bei Sainte-Radegonde gedeihen

Zur Reifung wandert er für 18 Monate in französisches (85%) und amerikanisches (15%) Holz und darf dann in der "Barrique-Kathedrale" der Quinta do Crasto ruhen

Während die Spontanvergärung im Edelstahl erfolgt

Exchange/Return Notes