Marciano | Estate Cabernet Sauvignon - 2021

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Description

Marciano | Estate Cabernet Sauvignon - 2021Der Jahrgang 2021 ist in jeder Hinsicht bemerkenswert und besticht durch tiefe Aromen und hervorragende Texturen. Der Wein prsentiert sich in einem ppigen, tiefen Karminrot mit karmesinrotem Rand. In der Nase zeigen sich frische Brombeeren, Zedernholz, Mandeln, gerstete Erdnsse, trockener Farn und frisch gemahlener weisser Pfeffer. Am Gaumen gibt es einen frischen Eintritt, der von krnigen und weichen Tanninen umhllt wird und sich zu einem frischen

Stützende

Boysenbeeren

Komplexität

Nougat und Limettenblüten verschmelzen mühelos und entwickeln sich wunderschön mit der Zeit im Glas

Das Finale ist lang und präzise

mit anhaltenden Noten

Am Gaumen begeistert er mit einer raffinierten Komposition aus Zitrone

bevor der Wein während neun Monaten „sur lie“ reift

ein gleichmässiger Blend aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon

ohne das Gefühl von Gewicht oder Schwere zu haben

Von Anfang an war klar: Dieser Wein verdient seinen eigenen Platz – als eigenständige Cuvée und neue Flaggschiff-Abfüllung des Hauses

Sie kombiniert gekonnt die tänzerisch-mineralischen Aspekte