Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Elena Catalano - Pino Aglianico SannioOver deze wijn Technische info Het wijnhuis Wijndomein Elena Catalano Regio Campania Appelatie DOC Sannio Druivenras Aglianico 100% Oogstjaar 2021 Alcohol % 14. 0% Inhoud 750ml Dieprood van kleur, met aromas van rood fruit en kruidige tonen. In de mond levendig maar zacht, met rijpe tannines en een evenwichtige structuur. Jong al aangenaam, maar met potentieel voor verdere verfijning. Aglianico past uitstekend bij pastagerechten met een stevige saus

Bollé Extra Dry heeft een heldere en levendige rosékleur

Een mooi voorbeeld van het potentieel van deze nobele druif in dit gebied

12 maanden sur lattes

In die tijd sierde een fontein het gebied

Guyana en Trinidad

zeer intens met paarse reflecties

Na ontgisting blijven de flessen nog 5-6 maanden in de kelder

Vinificatie: maceratie in contact met schillen gedurende ongeveer een maand

waarna de schillen van de wijn worden gescheiden en zacht worden geperst

Een vlotte wijn voor een instant zomers gevoel

met behulp van periodiek overpompen om de most in contact te houden met de schillen

viooltjes samen met kruidige aroma’s van kaneel en cacao