Domaine Charly Nicolle ' Chablis AOC Per Aspera 2023 '

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Domaine Charly Nicolle ' Chablis AOC Per Aspera 2023 'Charly Nicolle is de jonge en fanatieke wijnmaker en eigenaar, al vierde generatie, van dit kleine domein in het plaatsje Fleys. Charly leerde de fijne kneepjes van zijn vader en is elke dag intens met zijn vak bezig. Naast het harde werken is het ook genieten in de wijngaard van de schoonheid van de natuur. Respect voor de natuur staat hoog in het vaandel en dus wordt er ook volstrekt biologisch gewerkt. Beschrijving: Zomerse bloemen, fruitig, zacht,

De certificering voor biologische wijnbouw volgt al snel in 1992 en voor biodynamie in 1999

dus één met de kosmos

in eigendom van nabijgelegen klooster

Leuk weetje: Sinds 2008 werken Marjorie en Stéphane samen op het domein

Leuk weetje: De coöperatie telt momenteel 55 leden en heeft een totale oppervlakte van 160 hectare

In 2007 heeft hij de leiding overgenomen van zijn vader

De meest aangeplante rassen zijn Clairette en Muscat

Lekker bij: Lamsvlees

Na een carrière in de wetenschap besluit Henri le Roy een domaine te kopen in het dorpje Vincelles

Ze maakte deel uit van een hele reeks vrouwelijke eigenaars die Ch

elegante alcoholvrije (0

maar kan ook nog wel 10 jaar blijven liggen