Domaine Francois Millet Sancerre AC Grands Champs 2022

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Domaine Francois Millet Sancerre AC Grands Champs 2022Het domein is door familie Millet opgericht in de jaren 1700 en ligt in de stad Bu, het zuidelijke deel van het appelatiegebied Sancerre. In 2008 begint Nicolas Millet (de 9e generatie van Millet) met werken op het domein. Nicolas heeft nu 14,88 hectare beplant met de traditionele Sauvignon Blanc om Sancerre Blanc te produceren en 4,37 hectare met mythische Pinot Noir voor Sancerre Rouge en Ros. Langzame persing met pneumatische pers. Rijping in

De Amarone is perfect om na de maaltijd te drinken met heerlijke kaas als dessert

De een bouwde een prachtig en florerend wijnbedrijf op in het zuidwesten van Frankrijk

kruidigheid en een subtiele hint van toast en gist die doet denken aan brioche

notentaart met karamel

Ayles heeft een bijzonder microklimaat

Van deze druiven worden aangename witte

En dat waren ze

Tegenwoordig bezitten ze 70 hectare binnen de appellatie Grés de Montpellier

Vervolgens volgt fermentatie gedurende 20 dagen en waarna de wijn voor 24 maanden oudert op Frans eiken vaten

frisheid maar ook lengte

verfrissende en mineralige tonen

Tijdens het wijnmaakproces vindt in de eerste fase een koude maceratie voor 8 tot 12 uren plaats