Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Cabernet Sauvignon Rosé 500PREMIUM STEILLAGE AN DER MOSEL CABERNET SAUVIGNON ROS 500 Aus unserer ltesten Premium Steillage Minheimer Gnterslay stammen die Cabernet Sauvignon Trauben. Der Boden besitzt einen hohen Schieferanteil. Die Reben werden seit ber 8 Jahren mit dem sogenannten Kordonschnitt kultiviert. Dadurch bringt die Rebe von Natur aus weniger und zudem kleinere Trauben. Eine besondere Aromatik fr die Beeren. Nach der Rebblte im Juni werden die Bltter vor den Trauben

Alle Spätburgunder Rosenberg Trauben werden entrappt

Aus unserer ältesten Parzelle in der Großen Lage Dhroner Hofberg stammen unsere feinsten Rieslingtrauben

Dabei gehen noch wertvolle Stoffe aus der Schale und einige Tannine aus den Kernen in den Wein über

Die Gärung dauert etwa 14 Tage

Der Boden besitzt einen hohen Schieferanteil

die dem Wein seine Faszination verleihen

Himbeeraromatik gepaart mit feinen Kräutern und Mineral

Kräutrige Noten und reife Zitrusfrucht gepaart mit feinster Grapefruit

Kandierte Früchte und Zitrus

SPÄTBURGUNDER ROSENBERG RÉSERVE – DIE EINZELLAGE

Der biologische Säureabbau beginnt in dieser Zeit

CABERNET SAUVIGNON RÉSERVE – DER EXKLUSIVE