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Description

Roastbeef | Italienischer BüffelDas saftige und aromatische Premium Roastbeef von unseren italienischen Wasserbffeln begeistert durch einen besonderen Eigengeschmack. Das Fleisch liefert zudem wertvolle Nhrstoffe. Die ganzjhrige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch eine besonders aromatische Geschmacksnuance.

da das Teilstück aus der Bauchhöhle der Rinder stammt

Die feine Marmorierung durchzieht das Fleisch wie ein kunstvolles Muster und verleiht ihm eine unvergleichliche Zartheit und Saftigkeit

Bei der Färse gehört die Steakhüfte definitiv zu den Edelstücken und zu den wahrscheinlich meist unterschätztesten Cuts der Färse

leicht nussig-rauchiges Aroma

die anspruchsvolle Fleisch-Liebhaber begeistern wird

In Frankreich ist es als "Bavette d’Aloyau" bekannt

2x Mozzarella (2x250g)

wie auch in anderen Südasiatischen Ländern hat der fermentierte Pfeffer eine lange Tradition

Von Spitzengastronomie wiederentdeckt

Unsere Prime Wagyu Hackfleisch wird aus den edelsten und handselektierten Wagyu Cuts

Durch die intensive Marmorierung und die traditionelle

Es ist nicht nur ein echter Hingucker