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Description

Nunci - Abocat 2023Weingut Nunci ist nicht nur der Name des Weinberges dieser kleinen Bodega, sondern auch der katalanische Begriff fr die Person, die in frheren Zeiten durch das Dorf lief und die aktuellen Neuigkeiten verbreitete. 1999 kaufte der weinbegeisterte Belgier Dirk Hoet diesen 8 Hektar groen Weinberg und schaffte daraus mit zustzlich gepachteten 7 Hektar die Bodega "Celler Mas de les Pereres". Die Bodega befindet sich nahe dem Dorf Poboleda, welches von

begleitet von feinen Noten von Trüffel

begleitet von Wildrosen

Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse oder burgundischem Weichkäse wie Époisses

schwarzem Pfeffer und eleganten Röstnoten

Die manuelle Lese erfolgt in 12-kg-Kisten

mehr als zwanzig Jahre perfektioniert

die Identität des Grünhäuser Terroirs ungeschönt in die Flasche zu bringen – geprägt von Schieferwürze

Der Anspruch: elegante

kühlen und vibrierenden Abgang

die dem Wein seine charakteristische Komplexität und angenehm frische Säure verleihen

ohne ihn sensorisch zu überladen

komplex und kristallklar – ein Paradebeispiel für vulkanisches Terroir