Fiesta – Das Mexiko-Kochbuch: Enchiladas, Tacos & Guacamole

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Fiesta – Das Mexiko-Kochbuch: Enchiladas, Tacos & GuacamoleRund 100 Rezepte zum Feiern: Streetfood Lieblinge wie Tacos, Burritos, Fajitas und Enchiladas, Partysnacks wie Tomatensalsa und Guacamole, gekhlte Drinks wie Margaritas und Sangria, dazu Hauptgerichte wie Huhn in Schokoladensauce, Chili con Carne oder mexikanisches Pulled Pork und Desserts wie Tres Leches Kuchen. Mit Hintergrundinfos zu Mais, Bohnen und Chili sowie Schritt fr Schritt Anleitungen fr Burritos und Tacos. Mit leuchtendem Farbschnitt. Fr

die Miso jenseits der Suppe entdecken wollen

Übriggebliebenes feiern statt wegwerfen

jetzt überarbeitet mit Vorwort von Bee Wilson

würziges Pad Thai

Fotografin und Tortenbäckerin

seit über 30 Jahren Kolumnist des Observer und einer der angesehensten britischen Food-Journalisten

die Gemüse auf Sterneniveau statt nur als Beilage wollen

war das eine Sensation – zwei Köchinnen ohne formale Ausbildung

Mit knackigem Gemüse

leidenschaftliche Outdoor-Sportlerin zwischen Wandern

Hans Magnus Enzensberger und Jan Wagner singen vom Knödel

unwiderstehlich aromatisch – Ost und West auf einem Teller