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Description

Kränzelhof - Weissburgunder DOC 2021Die Weinregion Sdtirol wird von vielen Weinkennern als die Region bezeichnet, aus der die besten Weissburgunder der Welt kommen. Stephanie und Franz von Pfeil vom Krnzelhof aus Tscherms sind u. a. fr ihre ausgezeichneten Weine dieser Rebsorte bekannt. Die khlen Nchte aufgrund der Hhe und die warmen Tage der Region sorgen fr ausgesprochen gute Frische gepaart mit einer intensiven Aromatik. Alle Weine werden auf dem Hof grundstzlich per Hand gelesen. Im

Die Trauben für den VDP

Die Flaschen werden noch handgerüttelt bevor sie dann degorgiert werden und ihre letzte Versanddosage erhalten

Die Böden bestehen vornehmlich aus sandigem Kalkstein

Ein Jah lang kann der Wein sich dann im 300-Liter Fass ausruhen

lagert er mindestens 3 Jahre in der Flasche

Wer bereits in den steilen Schieferhängen des Douros unterwegs gewesen ist

der bereits seit mehr als 50 Jahren existiert

wobei für die optimale Struktur ein gewisser Anteil an Ganztrauben mit Stilen in die Mazeration gelangt

Mitentscheidend ist die Höhe von 450-500 m auf einer Hügelkuppe mit direktem Blick auf das Örtchen Montalcino

Ortswein oder wie in diesem Fall aus der hochwertigen Einzellage handelt

Genussgutschein - Dieser Gutschein kann sowohl bei uns im Fachgeschäft sowie in unserem Onlineshop oder bei unseren teilnehmenden Partner der Gastronomie eingelöst werden

20 bis 25 Jahre Reifung machen den Gaivosa zu einem Juwel

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