sicilia catarratto doc miano 2025 castellucci miano

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Description

sicilia catarratto doc miano 2025 castellucci mianoGiallo paglierino, al naso esprime un profilo olfattivo di chiara impronta fruttata: pesca, albicocca, pompelmo. Al palato grintoso, fresco, caratterizzato da una bella acidit. Un assaggio solare, che chiude con un finale decisamente pulito. Variet autoctona della Sicilia Occidentale, il catarratto vitigno in grado di portare a vini di grande espressivit, spesso in perfetta tensione tra mare e terra, tra acidit e sapidit. Il Sicilia Catarratto IGT

è da provare in accompagnamento a una terrina di merluzzo con le noci

Pilzkuchen und schmackhaftem

die frisch und duftend

Sposatelo all’arrosto di vitella lardellato

der ideale Ort

In der Nase entfalten sich fruchtige und süßlich-würzige Düfte

da una notevolissima traccia minerale e da un finale di grande persistenza

che guardano il tramonto verso il lago di Garda

ideale per un aperitivo in compagnia

come quelli di Grumello

Al palato è molto equilibrato

Lasciato maturare parte in acciaio e parte in grandi botti di legno