Juliusstital - Standpunkt Sauvignon Blanc 2024

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Description

Juliusstital - Standpunkt Sauvignon Blanc 2024Weingut 1576 grndete Frstbischof Julius Echter die gemeinntzige Stiftung Juliusspital in Wrzburg. Das Weingut ist Teil dieser Stiftung und seit jeher tragen die Erlse zur Finanzierung der sozialen Aufgaben bei. Mit 172 Hektar Weinbergsbesitz in den renommiertesten Weinlagen Frankens gehrt das Juliusspital zu den grten und traditionsreichsten Weingtern der Region. Wenn man sich nach Harmonie sehnt, die goldene Mitte der richtige Weg ist und man Wein

die an große Burgunder erinnert

zusätzliche Fülle und Struktur verleiht

Ebenso harmoniert er ausgezeichnet mit gedämpftem weißem Spargel und lauwarmer Vinaigrette

was dem Wein seine charakteristischen würzigen und balsamischen Töne verleiht

Die Weine werden ohne tierische Produkte hergestellt und die Trauben ausnahmslos von Hand gelesen

Sommergerichten mit frischem Gemüse

gebratener Polenta oder Thunfisch Tataki

die Weine auf der Hefe und ohne Sulfite ausgebaut

Eleganz und Langlebigkeit zu verleihen

Der Most wird durch Sedimentation vorgeklärt

einem der nördlichsten Rotweinanbaugebiete der Welt

während die warme Rheinebene zusätzlich mediterrane Einflüsse liefert