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Description

Giovanni Neri Rosso di Montalcino 2018Im Glas prsentiert sich der Sangiovese leuchtend rot, in der Nase Aromen von roten Frchten, darunter Erdbeere und rote Johannisbeere. Am Gaumen ein Spiel aus Lnge und intensivem Geschmack, gesttzt durch eine krftige Tanninstruktur und einer lebendigen Sure. Food Pairing (Speiseempfehlung): Dieser Wein passt sehr gut zu Geschmorter Lammkeule, Lammgulasch, Gednsteter Lammstelze, Penne all'arrabbiata, Schafkse Ravioli und Steinpilzrisotto.

gefühlt leichter und passt auch hervorragend zum Mischen spritziger Sommercocktails

Das Holz ist dezent eingesetzt und unterstützt die Textur

die Erfahrung und die Leidenschaft im Weinberg und im Keller

Die jugendlichen hellrosa Farbtöne können sich mit der Flaschenreifung zu kostbaren staubigen Farben entwickeln und sind von einem glänzenden weißen Schaum und einer dicken

Natürlich sprudeln die Ideen vom Kopf – in die Hand – in die Flasche

baut dieser Wein am Gaumen an Intensität auf und entfaltet seine Pfirsich-

das Noten von reifen roten Früchten wie Brombeere und Himbeere

Geschmacklich dominiert frische Säure

der sich durch Konzentration

Gutswein ausschließlich von Parzellen mit Muschelkalkböden rund um Ingelheim

elegant cremiges Bouquet

die für diese seltenen Weißweine charakteristisch sind

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