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Description

Grand Pinot Gris, QbA 2020Fr unseren Grand Pinot Gris selektieren wir nur die besten Trauben. Nach mindestens zwei Tagen Maischestandzeit, wird der gekelterte Saft in 500 Liter Eichenholzfssern "Tonneau" vergoren und reifen gelassen. Genuss par excellence ! Rebsorte: Grauburgunder Geschmack: Trocken Alkohol: 12 % Restzucker: 5,5 g l Sure: 5 g l

· Säure: 5 g/l

Reifen kann er dann ausgiebig und mit viel Ruhe in den kleinen Eichenholzfässern

Temperamentvoll

in dem viel Liebe steckt

In den Böden dieses Tals liegen Sedimente von Muschelkalk und Keuper

die ihm seine feine

Kein lauter Auftritt

Spontan vergoren und ein Wunder der Natur: unser "Liebling"

Ein Sekt wie gemacht für die hellen Momente: für lange Brunches im Sonnenlicht

Unsere Antwort auf Grappa

Spontan vergoren und ein Wunder der Natur: unser "Liebling" — für den besten Schatz daheim oder einen netten Plausch unter Freunden

natürliche Roséfarbe verleiht – so filigran wie ein taufrisches Blütenblatt im Morgenlicht