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Description

HEUJUSMein Jus eignet sich perfekt zum Einsatz fr feine Gerichte mit Lamm, Rind oder auch Ziege. Nur einmal kurz erhitzen, umrhren, fertig. Dunkle Sauce fr krftige FleischgerichteEin schnes Rindersteak, feines Lammfleisch oder wrzige Ziege isst man nicht alle Tage. Gar nicht so leicht, fr ein so aromatisches Stck Fleisch eine Sauce zu kochen, die den Geschmack nicht verflscht, daneben aber auch nicht vllig untergeht! Der Heujus von Jens Rittmeyer ist die

dass sich kalte Saucen und Suppen nicht erwärmen

Gefertigt aus ausgewähltem Ulmenholz und lackiert für erhöhte Langlebigkeit

Grundlage der Paste sind original Gochu Chilischoten

Absolute Rarität Hergestellt aus dem Knochen und Abschnitten vom sehr raren

Dabei ist das Öl von kaum spürbarer Bitterkeit und hat eine ganz feine und elegante Schärfe

Der charakteristische Thymiangeschmack gepaart mit intensiv-zitronigem Aroma machen Zitronenthymian zu einem besonders raffinierten Küchenkraut

Sternanis und Orangenschale gehen mit den Grundzutaten eine herrliche Liaison ein

die viele Vorteile vereint

Messerblock mit Design und Funktionalität

aber das gehört zum Charme einer Kohlenstoffstahlpfanne

die sowohl auf dem gedeckten Tisch als auch im Wohnraum überzeugt

Die Kombination aus Frische