Wellanschitz Blaufränkisch Alte Reben Well 2019

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Description

Wellanschitz Blaufränkisch Alte Reben Well 2019Wellanschitz Blaufrnkisch Alte Reben Well 2019 Kraftvoller sterreichischer Blaufrnkisch mit Eleganz und Struktur Verkostungsnotiz Der Blaufrnkisch Alte Reben Well 2019 zeigt intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Pfeffer und einer feinen Wrze. Am Gaumen kraftvoll, komplex und gleichzeitig elegant, mit festen, aber samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Sure, die Frische und Struktur verleiht. Der lange Abgang besticht durch Mineralitt

Ausbau: Barrique

nördliche Ausrichtung – drei nebeneinander bepflanzte Feldmischungsparzellen

Gebratenen Pilzen und Trüffelgerichten

Ausbau: Teilweise im Barrique vergoren und auf der Feinhefe gereift

Reichhaltiges und komplexes Bouquet

Fasslagerung: Mindestens 6 Jahre oder mehr

Trinktemperatur: 7–8 °C ·

Spontan für 14 Tage auf der Maische vergoren

Boden: Kalksteinverwitterungsböden mit Löss‑Ton‑Auflage

Ausbau: 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern

Nase: Noten von Gewürzen

begleitet von würzigen Nuancen wie Kardamom und Muskat