Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Enoitalia Neroperso Appassimento 2024Een wijn die de eeuwenoude Venetiaanse appassimento traditie prachtig tot leven brengt. In het glas diep robijnrood met warme granaatrode schakeringen, rijk, intens en uitnodigend. Door een deel van de druiven na de oogst te laten indrogen, ontstaat een wijn met extra concentratie, diepgang en zachtheid. De neus is weelderig en harmonieus: rijpe kersen, pruimen en donker rood fruit worden gevolgd door tonen van confituur, vanille en subtiele

Aroma's van steenfruit (perzik

vader Jean-Luc bestiert samen met zijn vrouw Anne en dochter Laure het toonaangevende domein te midden van de AOC Cornas in de Noordelijke Côtes du Rhône

Napa Valley

Maar een vleugje hout geeft hem wel wat extra complexiteit

abrikozen en een subtiele mineraliteit

karakter en persoonlijkheid te maken

wat leidt tot kruidige accenten

knowhow en tradities van het wijnbouwerscollectief van Dom Brial aan de basis van schitterende

fermenteren de druiven gedurende 9 dagen tussen 23ºC en 28ºC

Maceratie in RVS tanks en gedeeltelijk in barriques voor 3 tot 4 maanden

De witte druivensoorten zijn: Rabigato

banaan en abrikoos

Exchange/Return Notes